RESEP AGLIO OLIO SMOKE BEEF

 

 Bahan-bahan :

• 250 gram                    Spaghetti
• 6 lbr                          Smoked beef
• 2 bh                           Daun peterseli (dicincang halus)
• secukupnya                 Keju parut
• 4 siung                       Bawang putih (dicincang halus)
• secukupnya                 Garam
• 1 block                       Penyedap rasa sapi
• secukupnya                 Minyak goreng
• 1 1/2 lt                       Air untuk merebus spaghetti

  

Cara Pembuatan :

• Masak spaghetti dalam air mendidih yang sudah ditambahkan garam dan minyak goreng hingga aldente (Al Dente itu adalah istilah yang digunakan untuk menggambarkan masakan pasta/nasi/kacang yang matang secara cukup dan baik. Memiliki kekerasan yang pas, matang, tapi tidak lembek (over-cooked)). Lalu tiriskan 
• Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih hingga harum
• Masukkan smoked beef, masak hingga berubah warna kecoklatan
• Masukkan spaghetti, penyedap rasa, garam, dan peterseli, aduk rata
• Koreksi rasa, sajikan bersama keju parut